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焼き立てスコーンや素材にこだわったケーキ 、美味しいコーヒーをいれてお待ちしており ます 。 京都市左京区田中東高原町3-5 アトリエRay2F open8 :00からclose18:00(L.o17:00) 水曜日定休


by miffy-x-waka
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コーヒーの勉強

コーヒーの勉強_b0303704_3162668.jpg




コーヒーの勉強。



まだまだ、足りません…。




もっと、いろんな本読んで、知識をつけなくては。








この間ネットで注文したドリッパーや、ミルなどが手元に届いたので、アルバイト先のコーヒー豆を購入しました。







何度も何度も練習して、知識もつけて、自分がお店持った時に、自信持って美味しいコーヒー入れられるようになります。







少しずつでもいいから、一日一日成長で。





お店出来るまでにちゃんと土台作っておきたいです。
by miffy-x-waka | 2013-11-26 03:25 | cafeアルバイト