焼き立てスコーンや素材にこだわったケーキ 、美味しいコーヒーをいれてお待ちしており ます 。 京都市左京区田中東高原町3-5 アトリエRay2F open8 :00からclose18:00(L.o17:00) 水曜日定休


by miffy-x-waka
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カテゴリ:日々( 67 )

今朝の夢。

今朝、見た夢が、

あまりにも神秘的で、


今までに見たことがないくらいに、
とても美しい映像だったので、
ここに書き留めさせていただきます。





「濃くて、深い、藍色のとても綺麗な海。
みるからにその海のなかにはたくさんの生命が溢れていて。

でも、その深い藍色に隠れて、海の中はなにも見えない。


その、藍色の海の上を、とても気持ち良さそうに、背中を後ろにして、
すいすい  ゆっくりと泳いでいる、
一匹の、大きな、毛並みの整った、真っ白なライオン。



お腹の下あたりに、もう一匹動物を連れていたけれど、
それは忘れてしまった。





とにかく、ずっと、その藍色の海で、
白いライオンが泳いでいて、


私は真上、天空10mくらい先から、
ずっとそのライオン達を眺めている夢」だった。










起きてもあの、綺麗な光景が頭から離れなくて、
日記に書き留めておく事にしました。






  

なんとも、不思議な、神秘的な夢でした。

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by miffy-x-waka | 2014-05-06 09:30 | 日々

色んなお店

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最近のお休みは、出来るだけ、
色んなお店に行くようにしています。










ついこの間のお休みは、


KATHYS KITCHENさん
アメリカンベイキングのお菓子教室に
いってきました。





なぜこの様な経緯になったかといいますと。



キャシーさんの働かれていたお菓子やさん焼き菓子に
すごくはまってしまって、最近よく買いにいっていたのと、


キャシーさんが書かれていたブログが好きだったのと、


たまたまお友達がFacebookでキャシーさんのお菓子教室の事を
宣伝していたのがキッカケでした(*^^*)



こう思うと、Facebookやブログ効果って、
すごいんだなぁって、思います。







一週間ほど前に電話で予約して、

当日まですごく楽しみにしていました!




だって、ふだんお菓子はたくさん!
作るけれど、

アメリカンベイキングって初めてだし!




キャシーさんも、ずっとお会いしたかった方だったし









定員は四名までなのですが、
当日までどんな方たちと一緒になるのかもワクワクだったのですが、





お菓子作りが大好きな、
とても美人、綺麗な方ばかりが集まって、



キャシーさんも、すごく素敵♡な
イメージ通りの方で、



とてもとても、楽しい教室でした(*^^*)





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写真あまり撮れなかったのですが、

マンションの一室とは思えないほど、
細部までこだわられていて、
これまた勉強になったし、




とにかく、アメリカンベイキングの本が
多かったことにびっくり!





キャシーさんに聞いたいくつかのレシピ本を
さっそくAmazonで注文しました(*^^*)








今回の教室を機に、

私もアメリカに行きたい!



アメリカンベイキングをもっと知りたい!





今までのお菓子作りにとらわれず、


新しいお菓子にも挑戦したい!



と、思いました。





とても刺激になった一日でした…(*^^*)






またキャシーさんのお菓子教室に行きたいです。










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by miffy-x-waka | 2014-05-01 01:10 | 日々

真夜中の作業

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いよいよ来週にせまっています(*^^*)

河原町のきさき市(*^^*)




チラシを作っています(*^^*)





明日はお休みなので、
午前中は読みたかった本を思いっきり読んで、
お昼からは、最近一乗寺にできたお菓子教室に行って…(*^^*)♪








好きなこといっぱいの休日になりそうです(*^^*)♪
































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by miffy-x-waka | 2014-04-29 00:49 | 日々

しあわせ写真(*^^*)

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東京に住んでいる親戚に、お菓子をご注文いただきました(*^^*)




みんなの喜んでいる姿、


美味しそうに食べているお写真をみて、




よしっ!

また頑張るぞ!
と、思うのです…(*^^*)







可愛いお写真ありがとうございました(*^^*)♡

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by miffy-x-waka | 2014-04-23 12:45 | 日々

藤森神社の手作り市(*^^*)

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今日は藤森神社の手づくり市でした(*^^*)



ハーブボールのAOさんと食べる朝ごはん♪


今日はサンドイッチに…♪



毎回の手づくり市での楽しみでもあるAOさんとの朝ごはんTime(*^^*)♪





9時の手作り市開始に合わせて、準備をしたら…
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珈琲淹れて、サンドイッチ取り出して…♪

朝ごはん〜(*^^*)♪





藤森神社の優しい雰囲気と、AOさんとの楽しいお話(*^^*)




さぁ!これから手づくり市がはじまるぞー(*^^*)



と、少し気合いも入ります(*^^*)





今日は5月5日に藤森神社で行われる流鏑馬の練習もあり、
朝からお客様もいっぱいでした(*^^*)


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藤森神社では5/1〜5まで藤森祭りという毎年恒例のお祭りがあり、
流鏑馬や御神輿、出店など、とても賑わう様です!




とくに5日は流鏑馬の日なので、藤森神社にはたくさんの人が集まるみたいです(*^^*)!








藤森神社には流鏑馬があったり、紫陽花祭りがあったり、楽しいイベントがいっぱいですね(*^^*)









お昼前位に、wakkaにもお客様がちらほら(*^^*)




プレゼント用にたくさん買ってくださった方、

いつも来てくださるお客様、

おとりおきしてまで買いに来てくれたお友達、

反対側でお菓子を販売されていた菓子日和soraさん、

ホワイトデイの時にwakkaのお菓子を買いに来てくれた男の子、

カフェのアルバイトでお世話になっているお客様、

アルバイト先のお友達、

他にもたくさんの出会いがありました(*^^*)





あるお客様が、どうぶつクッキーを見て、

「これなら子供とお母さんが楽しみながら食べられるからいいね(*^^*)♪」と、
お友達へのプレゼントに買って下さったのがとても印象的で、


そんな風にwakkaのお菓子を使ってくださることも嬉しかったですし、

そんな風に、お母さんと子供との“輪っか”のお手伝いが出来るんだー!と、



改めて、お店の名前の意味を思い返したような気がして、

これからもひとつひとつ、丁寧に。
気持ち込めて作っていきたいなぁと思いました。








実は先日新しく大きなオーブンを購入しまして、


新しいオーブンに買えたことによって、使い慣れていたオーブンと温度調節が使いこなせておらず、マフィンなど、少し焼き過ぎてしまったのかなぁ…。

と、少し反省しておりました。





もっともっとたくさん焼いて、早く新しいオーブンに慣れて、
もっともっと、美味しいね(*^^*) またあのお菓子食べたいわー(*^^*)って、
思い出していただけるようなお菓子作りをしていきたいです。








長くなりましたが、藤森神社の主催者の方々、
お足元の悪い中きて下さったお客様、


本日も楽しい一日をありがとうございました。





来月の藤森神社は5/18です(*^^*)




来月もどうぞよろしくお願い致します。










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by miffy-x-waka | 2014-04-21 00:26 | 日々


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高校生の時から、グレープフルーツが大好きで…♪




久しぶりにグレープフルーツを半分に切って、グラニュー糖をかけて食べました(*^^*)








あと、、苺の好きな食べ方。



夕食後のデザートに
ガラスのカップに、苺を8コくらいコロコロっ♪といれて、

牛乳をひたひたにいれて、


グラニュー糖をスプーン人さじ(*^^*)




フォークで潰していただくのです(*^^*)






小さい頃は苺と言えばこの食べ方でした(*^^*)






今となってはデザートに苺を買うなんて、
高くてもったいない!って思っちゃって


買う時は
ケーキを作るときくらい…!







デザートに贅沢に苺を買ってくれてた両親に感謝です(*^^*)







きっと自分に子供ができても、苺を買うなんていうのは稀で、





でも、ベランダに苺を作ったりして、
出来た苺を、家族みんなで、大切に大切に味わって食べるのも、
なんかいいなぁ。と、
思ったりしています…(*^^*)



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久しぶりに食べた苺(*^^*)
親戚のおばあちゃんが庭で作った苺を、木箱いっぱいにくれたのです(*^^*)

贅沢にいただきました(*^^*)
ごちそうさまです。





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by miffy-x-waka | 2014-04-16 00:02 | 日々
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楽しみにお待ちしております(*^^*)
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by miffy-x-waka | 2014-03-26 12:33 | 日々


いつもありがとうございます。

2014年4月1日より、消費税が8%に引き上げられます。


また、原材料等の高騰も依然続いております。


これらを併せまして、大変心苦しいのですが、
4月1日より手作り市の商品価格を改定させていただきたく
ご案内申し上げます。



引き続き、素材にこだわり、
さらに美味しい商品をお届けできる様、努力してまいります。




大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。



平成25年3月24日 マフィンとクッキーのお店 wakka
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by miffy-x-waka | 2014-03-24 13:25 | 日々
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のきさき市の詳しい出店場所が決まりました!

マフィンとクッキーのお店 wakkaと、
ハーバルボールマッサージ ふ和りは


柳馬場通五条を上がった所にある

柳馬場万寿寺 有隣自動公園 にて出店致します(*^^*)





五条通りからは少し離れた所になりますが、
こちらの会場にも、手作りの雑貨やアクセサリーなど、
たくさんの出店者さんが来られます。



当日は楽しみながら五条通り歩ける様に、
詳しい地図が配布されるみたいなので、

地図を見ながら気になるお店を色々とのぞいてみてください(*^^*)♪





wakkaもたくさんの焼き菓子をご用意して、お待ちしております(*^^*)




どうぞよろしくお願い致します。






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by miffy-x-waka | 2014-03-21 21:41 | 日々

色んな写真(*^^*)




青空マッサージ(*^^*)


ハーブボールマッサージ ふ和りさん(*^^*)


タイのハーブボールを使ったマッサージで、
体を温め、冷えを改善。


気持ちよくって、うとうとしちゃいます(_ _).。o○
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flanerieさんは
手づくりの陶器や、アクセサリーを販売されてます(*^^*)




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こちらは二ヶ月前に出店されていたときに販売されていた
猫ちゃんのコップ(*^^*)




かなーり愛用していたのに、
先日割ってしまって…>_<





でも、来月も出店されるみたいなので、楽しみです(*^^*)





手づくり市は、出店するのももちろん楽しいのですが、
まわりの方がどんなものを作っているのか、

見る方も楽しみなのです(*^^*)




今回は使い過ぎを防ぐため、500円玉を握りしめ、
一周してきました(*^^*)






500円玉でゲットしたのがこちらです(*^^*)


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黒いお花のイヤリング(*^^*)♪




こちらもflanerieさんのもの(*^^*)♡



とてもお気に入りで、今日もさっそく、カフェのアルバイトにつけて行きました♪



アクセサリーって付けるとどうも似合わない気がして、
あまりつけないのですが、
これなら気楽に付けられそう(*^^*)








また来月の藤森手づくり市も楽しみです(*^^*)♪







来月の藤森手づくり市は4月20日です(*^^*)



wakkaも、春らしい新商品を出したいなぁと、考えております。



どうぞよろしくお願いいたします。








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by miffy-x-waka | 2014-03-18 01:55 | 日々