焼き立てスコーンや素材にこだわったケーキ 、美味しいコーヒーをいれてお待ちしており ます 。 京都市左京区田中東高原町3-5 アトリエRay2F open8 :00からclose18:00(L.o17:00) 水曜日定休


by miffy-x-waka
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

<   2014年 03月 ( 15 )   > この月の画像一覧





29日のきさき市が無事終わりました(*^^*)

今回は、いつも藤森神社の手作り市をご一緒させて頂いている
ハーバルボールのふ和りさんとマフィンとクッキーのお店 wakka
同じく火裏蓮花スタッフのはるちゃんとの出店でした(*^^*)



前日の夜中まで心配していたお天気も、


のきさき市の主催者さん、出店者の皆さまのパワーで
吹き飛んじゃったみたいです(*^^*)





朝の10時からのスタートで、
搬入は8時からokだったので、
私達は8時半に待ち合わせをしました。




行きしは荷物が多過ぎて、仕方なくタクシーに乗ってきたのですが、
早くつき過ぎて1人でふ和りさんとはるちゃんが来るのを待っていました(*^^*)






しばらくしたら、ふ和りさんが登場〜!(*^^*)




AOさーん!\(^o^)/はるちゃんー!

って、手を振ったその後ろには、
まさかの火裏蓮花のマスター、豆きちさん、そしてSくんも!\(^o^)/




ふ和りさんの荷物が多くて、出勤前にお手伝いで来てくれたのです(*^^*)



朝からみんなに会えて、すごく嬉しかったです(*^^*)♡






準備もお手伝いして下さって、ふ和りとwakkaもかたちになりました!

b0303704_11353525.jpg


今回ははるちゃんも初出店で、
たくさんのビスコッティを焼いて来てくれました(*^^*)!

b0303704_11430156.jpg
ふ和りさん特製ジンジャーエールも…(*^^*)♪



いつもより一層盛りだくさんで、お店も華やかに…(*^^*)




準備も終わったところで、有隣児童公園を一周しよ〜(*^^*)って

マスター、ふ和りさん、はるちゃんと、四人でまわりましたー!


b0303704_11411597.jpg
なるほどー!こんなディスプレイかー!

可愛いなー(*^^*)


b0303704_11400167.jpg
お!こちらは焙煎家の方のお店!

わざわざ岡山から来られたんですって!

隣にある備前焼のコップで珈琲を頂くと、
より珈琲が美味しくなるんですって!


とてもすてきなお店〜(*^^*)




b0303704_11381782.jpg
このテーブルはどうなってるんだろう⁈


折りたためてコンパクトになるんだな⁈


色々勉強になるねー(*^^*)ってふ和りさんとめっちゃ見てました!




b0303704_11373899.jpg
こちらは田村写真館のお兄さん!

立っているだけで様になります!

京都の好きな場所で、手焼き白黒フィルム撮影をして下さるんです。



まさかの、私とはるちゃんが、初めてのお客さんになっちゃいました!笑


後日火裏蓮花に送ってくださるそうな…(*^^*)

楽しみです(*^^*)




いやー。

最初の1.5時間くらいで、もうこんなに盛りだくさん!


10時からはお客様がちらほら…



wakkaにも、ハーバルボールマッサージふ和りにも、
たくさんのお客様が来て下さいました(*^^*)!




朝一で小学校からのお友達みゆきちゃんが(*^^*)♡
久しぶりに会えて嬉しかった(*^^*)
朝一から元気がでました!




アメリカに移住していたという方が、マフィンに興味を持ってくださり、
私も作るのが好きなんです!と、ポピーシードマフィンをオススメして下さいました(*^^*)

また試作して、藤森神社に出せたらいいなぁ♪
と、思いました!

お客様からのアドバイスはいつもwakkaを成長させて下さいます(*^^*)





高校のお友達、茨木も、旦那様とお子ちゃまを連れて遊びに来てくれました(*^^*)


赤ちゃんが可愛くて可愛くて仕方なかったです(*^^*)

もっと種類つくれよ〜!と、相変わらず毒舌な茨木…^^;

そうね!
もっと色々作って、お客様に楽しんでもらわなくちゃ!




専門学校の同級生、藤原くん(*^^*)

久しぶりに会えたねー!

わざわざ来てくれてありがとう!
お互いお菓子に関わるもの同士、頑張っていこうね!




中学の部活の野村先輩も来てくださいました!
Facebookのwakkaのページで、藤森神社やのきさき市の宣伝をしていて、
興味を持ってくださり、来て下さったのです(*^^*)

嬉しいなぁ(*^^*)♡
ありがとうございました!






藤森神社のチラシをお渡ししたら、
わざわざもう一度駆けつけてきて、
近くなのでまた行きます!と(*^^*)

写真までとって宣伝して下さった方もおられました(*^^*)

ありがとうございます!






びっくりなことに、チラシをお渡しさせて頂いた
エレファントのお客様も、来てくださいました(*^^*)


とてもビックリ!嬉しかったです(*^^*)!

ありがとうございました(*^^*)






3時くらいでほぼ売切れ状態となり、
ジュースもお菓子も完売間近!のところに

藤森神社でお世話になっているKさんが…(*^^*)




ジンジャーエール、クッキーで一息ついて、

ハーバルボールで癒されてのフルコースで

とても素敵な笑顔で帰っていかれました…(*^^*)







3時半ごろにはお菓子も完売!


本当にありがとうございました。





売り切れてからも、藤森神社のチラシのディスプレイと、
普段作っているものを写真立てにいれたものを手前に出して並べておくと、


興味を持ってくださった方が

もうマフィンはなくなったの〜?
と、聞いてくださったり、



もう少し用意しておけばもっとたくさんの方に知っていただけたのになぁ…

と、少し後悔(´-`)




わざわざ見に来てくれたアルバイト先のOちゃんと、
中学の安田先輩、本当に申し訳ありませんでした>_<









しかし、今日はのきさき市さんで、
たくさんの笑顔が見れて、


すごく幸せでした(*^^*)






また、新しい出会いがあり、



優しいおとなりさんのお陰で笑が絶えない一日となりました(*^^*)



同じく有隣児童公園で、お菓子に興味を持ってくださり
コラボしましょう!と言ってくださったTOSTINO COFFEEの方、

お菓子を二回も買いに来てくださり、
とてもとても嬉しかったです(*^^*)

http://tostinocoffee.com




また、ヨガインストラクターをされている方が
興味を持ってくださり、

Lyttle Seeds
大人も子供も楽しめる、
アート、音楽、オーガニック食品、
そんな体にも心にも優しい 企画盛りだくさん!

ヨガや、ステンドグラス作り、新鮮野菜の販売など…
とても楽しそうなフェスティバル(*^^*)




今回は定員がいっぱいだそうで、こちらもまた機会があれば、
ぜひ、お願いしたいです(*^^*)


http://littleseeds.jp









帰りまでお天気も保ってくれて、

本当に良かったです(*^^*)






行きしなタクシーで行った分、
帰りは荷物も少なくなったので、
台車を引きながら、コロコロと歩いて帰りました。



えぇ。
ぐったりです。笑









最後になりますが、
のきさき市を企画してくださったスタッフの皆さま、

ボランティアの皆さま、





本当にありがとうございました。






皆様のお陰で、本当に楽しい一日となりました。





そんな素敵な市に、参加できたこと、
本当に幸せに思います。






ぜひ、来年も楽しみにしております。










マフィンとクッキーのお店 wakka
























[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-31 08:43 | 手作り市
b0303704_15521570.jpg
b0303704_15515505.jpg
b0303704_15514161.jpg
b0303704_15522825.jpg

楽しみにお待ちしております(*^^*)
[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-26 12:33 | 日々


いつもありがとうございます。

2014年4月1日より、消費税が8%に引き上げられます。


また、原材料等の高騰も依然続いております。


これらを併せまして、大変心苦しいのですが、
4月1日より手作り市の商品価格を改定させていただきたく
ご案内申し上げます。



引き続き、素材にこだわり、
さらに美味しい商品をお届けできる様、努力してまいります。




大変ご迷惑をおかけしますが、
何卒ご理解いただけますよう、お願い申し上げます。



平成25年3月24日 マフィンとクッキーのお店 wakka
[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-24 13:25 | 日々
b0303704_21270176.jpg
b0303704_21281488.jpg

のきさき市の詳しい出店場所が決まりました!

マフィンとクッキーのお店 wakkaと、
ハーバルボールマッサージ ふ和りは


柳馬場通五条を上がった所にある

柳馬場万寿寺 有隣自動公園 にて出店致します(*^^*)





五条通りからは少し離れた所になりますが、
こちらの会場にも、手作りの雑貨やアクセサリーなど、
たくさんの出店者さんが来られます。



当日は楽しみながら五条通り歩ける様に、
詳しい地図が配布されるみたいなので、

地図を見ながら気になるお店を色々とのぞいてみてください(*^^*)♪





wakkaもたくさんの焼き菓子をご用意して、お待ちしております(*^^*)




どうぞよろしくお願い致します。






[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-21 21:41 | 日々
b0303704_02022569.jpg


新商品の試作です…(*^^*)





今月末にお任せのご注文を頂いておりまして、

色々と楽しんで頂けて、
日持ちもある程度する
クッキーにしようかなぁ…
(*^^*)





開けたときに

わぁ〜(o^^o)っと、
ワクワクする様な詰め合わせに

出来たらいいなぁ〜(o^^o)と、
考えております。







コーヒーくるみボールは
バター、卵を一切使っていない焼き菓子です。





最近は、お菓子にしても、
なるべく体に優しいものを。

という方が多い志向にあるのと、


お子様が
卵、小麦粉アレルギーを持っていらしたり、



材料にも、ある程度、
こだわらなければいけない時代になっています。







私もお菓子作りをする上で、
もちろん!美味しいお菓子を作るのが大前提ではありますが、



そういった体に優しい素材も取り入れながら、

また新たな美味しいお菓子を
誕生させられたらなぁ(*^^*)
と、思います。









コーヒーくるみボール、
もう少しで完成かな(*^^*)♪





wakkaの定番商品に
なりそうな予感.....♪です(*^^*)









[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-20 02:17 | お菓子作り
b0303704_03035821.jpg

b0303704_02592181.jpg

カレーと、シチュー(*^^*)


ちょっと変身しました\(^o^)/!
























[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-18 03:12 | 和香ごはん

色んな写真(*^^*)




青空マッサージ(*^^*)


ハーブボールマッサージ ふ和りさん(*^^*)


タイのハーブボールを使ったマッサージで、
体を温め、冷えを改善。


気持ちよくって、うとうとしちゃいます(_ _).。o○
b0303704_12230765.jpg


flanerieさんは
手づくりの陶器や、アクセサリーを販売されてます(*^^*)




b0303704_01455551.jpg
こちらは二ヶ月前に出店されていたときに販売されていた
猫ちゃんのコップ(*^^*)




かなーり愛用していたのに、
先日割ってしまって…>_<





でも、来月も出店されるみたいなので、楽しみです(*^^*)





手づくり市は、出店するのももちろん楽しいのですが、
まわりの方がどんなものを作っているのか、

見る方も楽しみなのです(*^^*)




今回は使い過ぎを防ぐため、500円玉を握りしめ、
一周してきました(*^^*)






500円玉でゲットしたのがこちらです(*^^*)


b0303704_12025211.jpg

黒いお花のイヤリング(*^^*)♪




こちらもflanerieさんのもの(*^^*)♡



とてもお気に入りで、今日もさっそく、カフェのアルバイトにつけて行きました♪



アクセサリーって付けるとどうも似合わない気がして、
あまりつけないのですが、
これなら気楽に付けられそう(*^^*)








また来月の藤森手づくり市も楽しみです(*^^*)♪







来月の藤森手づくり市は4月20日です(*^^*)



wakkaも、春らしい新商品を出したいなぁと、考えております。



どうぞよろしくお願いいたします。








[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-18 01:55 | 日々
今月も無事、藤森神社の手づくり市を終えることが出来ました(*^^*)


藤森神社の手づくり市に出始めて、今月で半年が経ちます。
b0303704_12234452.jpg
毎月、色々な改善点が見つかりました。

最初の二ヶ月は
まだお店の名前も決まっていなかったのですが、
三ヶ月目でwakkaの名前も決まり、
チラシにも載せていただき、

だんだんと定着しつつありました。

まだまだ即席な感じはありますが、
目立つように看板を作ったり、



藤森神社をもっとしってもらおうと、
近所に配るチラシを作ったり。

b0303704_13165761.jpg

普段どんなものを作っているのか、
わかりやすく写真を立てかけてみたり。

b0303704_12273443.jpg


毎月来てくれる方に楽しんでいただけるように、
新しい商品を考えたり。
b0303704_12260597.jpg


少しずつではありますが、
毎回来てくださる方も増えてきて、

ブログを見てくれたお友達が来てくれたり、



最初の頃は、誰が買いに来てくれるかもわからない、
名前もない、お店もない
私のお菓子を、



今は楽しみにしてくださっている方がいる。





そのために、頑張ろう!

一生懸命作ろう!




そんな風に思えるようになりました。



b0303704_12283300.jpg


近くで支えてくれる皆さんのおかげで、
どんどん成長させて頂いております。










これからも、どうぞ、wakkaを
よろしくお願い致します。

b0303704_12030340.jpg


[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-17 13:25 | 日々
b0303704_12300712.jpg

大量の小麦粉!



b0303704_12290805.jpg

これは米粉を使ったスノーボール(*^^*)
焼き上がり後、
いいくらいに冷ましたらコロコロっと粉糖をまぶします。





b0303704_12051940.jpg

途中に腹ごしらえも加えて…(*^^*)


なんか、ジブリに出てくる夜ご飯みたいです…(*^^*)
 




b0303704_12061184.jpg



次の日の手づくり市をイメージしながら、


ディスプレイを考えたり…(*^^*)












こうしてwakkaの前夜祭は過ぎていくのです…(*^^*)


[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-17 12:56 | お菓子作り
b0303704_12302559.jpg


先日、アルバイト先の方にご注文頂きました(*^^*)



茶道のサークルで使いたいとの事でしたので、

シンプルに宇治抹茶を使ったパウンドケーキに…(*^^*)






その人の気持ちを考えて、


その人が今、必要としてること。



色々な事を考えながらお菓子を作ります。








そして、その人が喜ぶ顔が最大の、

私のお菓子作りの幸せなのです…(*^^*)





[PR]
by miffy-x-waka | 2014-03-17 12:37 | お菓子作り