焼き立てスコーンや素材にこだわったケーキ 、美味しいコーヒーをいれてお待ちしており ます 。 京都市左京区田中東高原町3-5 アトリエRay2F open8 :00からclose18:00(L.o17:00) 水曜日定休


by miffy-x-waka
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焼菓子工房歓迎会(*^^*)

9月、10月は色々と節目となる月でした。








前まで働いていた所を二つ、
辞めることになり、
また新しく、10月から働かせていただいている焼菓子工房。






また自分が作ってきたお菓子とは、全然違っていて、


あぁ!
こんな型があったんや!
とか、



へぇー!
こんなお菓子もあるんやー!
とか、




わぁ!
見た目はすごくシンプルなのに、
食べてみると感動するくらい美味しい〜!
とか…(*^^*)





本当に毎日新しい発見です!







そして、ここで働かせていただくようになってから、
今まであまり興味のなかった分野のレシピにも目を通すようになりました。









ここで働きながらも
もっと、もっと、お菓子の視野を広げて、さらに、「自分らしいお菓子」を焼けるようになりたいです。







こうしてお菓子屋さんで働く様になりましたが、
もちろん手づくり市には毎月出店するつもりです(*^^*)








今月は25日に藤森神社の手づくり市があります!


wakkaが始まって一周年(*^^*)




秋らしい焼き菓子をいくつかご用意出来ればなぁ♪
と、考えております(*^^*)









ぜひぜひ、お越しください(*^^*)







そして、そして、

今日はそんな工房の先輩方に、
歓迎会をして頂きました(*^^*)







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肉!


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肉!






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肉ーーー!!!









とにかくお肉をたくさん食べて、
ビールで乾杯しました(*^^*)!










工房ではなかなかゆっくりお話できなかった事も、
仕事が終わり、ごはんを食べながら飲みながらの会は、すごく盛り上がりました〜(*^^*)!






楽しい夜でした...(*^^*)



































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by miffy-x-waka | 2014-10-15 01:11