バター不使用!キャラメルナッツクッキー
2015年 05月 14日
今日から新しい焼き菓子を並べています(*^^*)!
アーモンドとクルミのキャラメルナッツクッキー(*^^*)!
見た目がゴツゴツしていて、ところどころキャラメルがはみ出しているのがまたそそります(*^^*)
こんな感じで、細かめに刻んだアーモンドとクルミを太白胡麻油、きび砂糖、オリゴ糖などを焦がす寸前まで煮詰めた中に投入し、キャラメルナッツをつくってから…
これを冷ましている間に
これまたバター不使用のクッキー生地を仕込んでおき、合わせて焼いたのがこちら(*^^*)!
ついついひとつつまみたくなる衝動を必死で抑え、、、!
このクッキー一気にたくさんは作れないので、
20枚限定でお出ししています!
バター不使用なのに食べ応えばつぐん(*^_^*)!
おすすめです
なくなる前にぜひどうぞ〜(*^_^*)♪
*
by miffy-x-waka
| 2015-05-14 06:16