焼き立てスコーンや素材にこだわったケーキ 、美味しいコーヒーをいれてお待ちしており ます 。 京都市左京区田中東高原町3-5 アトリエRay2F open8 :00からclose18:00(L.o17:00) 水曜日定休


by miffy-x-waka
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

ガトーショコラ

昨日ブログにも書いたニューフェイスのケーキのご紹介です!

本日から数量限定でガトーショコラあります(*^_^*)


b0303704_06171056.jpg

これは作っている途中の図。
チョコレート、卵黄、砂糖などを合わせたところに、ツノがピンと立つくらい泡立てたメレンゲをあわせます。


b0303704_06215533.jpg

混ぜ終わりはねっとりとしています。

見るからに濃厚なのが伝わりますね…(*^^*)


b0303704_06222199.jpg

ケーキを冷ましながら近くで作業してましたが、思わず深呼吸してしまう程いい匂い(^.^)♪





今日はカラッとお天気もよくなるそうな…(*^^*)

ぜひぜひnewフェイスを食べにいらして下さいね〜(*^_^*)

b0303704_08115816.jpg











[PR]
by miffy-x-waka | 2015-05-21 06:15 | お店の紹介