焼き立てスコーンや素材にこだわったケーキ 、美味しいコーヒーをいれてお待ちしており ます 。 京都市左京区田中東高原町3-5 アトリエRay2F open8 :00からclose18:00(L.o17:00) 水曜日定休


by miffy-x-waka
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ほんのりラム酒香る洋梨のタルト

お久しぶりのブログとなってしまいました。


書こう書こうと思いながらも、
朝の通勤、帰りのバス、
ついついのんびりしちゃって居眠ってしまい
もう4回ほど「ここどこ⁈」みたいなとこで下車してます...笑


毎日嬉しいこてと、楽しいこと、会いたい人に会えたり、夢に出てきた人が来てくれたり、ふとその人を思い出したらその人が来たりとか。不思議ですねぇ。

お店が二階にあるもんで、
階段の音がすると、誰が来てくれたかなぁ〜〜(*^^*)って、毎日の楽しみでもあるんです(^^)♪


ここ最近の悩み?といえば、
最近、セールスの電話が多くて困ってます(~_~;)
毎日のようにあちこちからかかってくるので
またか…みたいな感じで出てしまうから
電話の時のみ、声のトーンは少しばかり低め…^_^;



さてさて、前置きはさておき。


明日お出しするケーキのご紹介です(*^^*)



題名にもあります、
「ほんのりラム酒香る洋梨のタルト」

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ざっくり甘さを抑えたタルト生地に、たっぷりアーモンドクリームと洋梨をこれでもか!としきつめ焼き上げました。

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洋梨は少量のラムに漬けたものを使用。

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美味しくできたのでぜひ、明日食べにいらして下さいね(*^^*)☆




お待ちしております♪











by miffy-x-waka | 2015-06-22 20:04 | お店の紹介